Frissítve: 2019-09-14 Saláta receptek Orosz hússaláta, Hozzávalók: 40 dkg sült vagy főtt hús, 30 dkg burgonya, 10 dkg alma, 20 dkg uborka, 1 dkg mustár, 1 dkg só, 1 g törött bors, 4 tojás, 2 dl tartármártás, 2 dkg hagyma, egy fél citrom, egy fél csomó zöld petrezselyem, 10 dkg aszpik, 1 fejes saláta, 1 cékla. Orosz hússaláta készítése: A főtt burgonyát meghámozzuk. A húst és a kihűlt burgonyát, a hámozott almát, az uborkát és 2 kemény tojást vékony metéltre vágunk. ízesítjük citromlével, mustárral, sóval, borssal, finomra vágott hagymával, és összekeverjük a tartárral. Meghintjük vagdalt petrezselyemmel, körülrakjuk kockákra vágott aszpikkal. Tojásnegyedekkel, salátalevelekkel és céklával díszítjük. Orosz hússaláta
A burgonyákat meghámozzuk, és ételízesítő s vízben, puhára főzzük. Az almát szintén meghámozzuk... ~ Írta: nagyi Hozzávalók: 15 deka főtt vagy sült hús, 10 deka ecetes uborka, 10 deka főtt burgonya, 10 deka alma, fél citrom leve, fél gramm törött bors, 3 deci sűrű tartármártás, 2 főtt tojás, só. Tovább a teljes receptre. ~ Kata módra Hozzávalók: 25 dkg szeletelt felvágott ( párizsi, zalai, sonka), 3 közepes főtt krumpli, 3 főtt tojás, 3 hámozott alma, 3 csemegeuborka, 5 dl tejföl, 2 dl kefir, Kb. 2 ek. majonéz, kb. 1 tk. » ~ » Tarka tészta saláta Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. "Négy különböző nemzetiség képviselője volt az asztalnál: egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy ~. A gyalogos, az őrvezető és a géppuskás a padon foglaltak helyet, a hússaláta az asztalon, egy tálban. " Azt hiszem nem olvastam ennél zseniálisabban elkezdett könyvet.
A most következőt az ~ ihlette, de végül csak jellegében lett hasonló, mert az almán kívül minden összetevő le lett cserélve đ Reform hússaláta Hozzávalók 4 főre:... Aszpik os csirkemell es ~ Babsaláta lilahagymával Baracklekvár os csillag Tante Fanny tésztából... Ahogy följebb is írtam, a franciasaláta eredete számomra ismeretlen. Mivel azonban az alapanyagok nagyon hasonlóak, ezért nagy valószínűséggel a nálunk leginkább ~ néven ismert, eredetileg valóban orosz, Olivier salátából származik. Ezzel a jó szokással én sem szeretnék szakítani, így aztán lencsé vel készült saláta mindig szerepel a menüben. Mellette még készül például franciasaláta, ~ természetesen ilyenkor csakis sült malachús sal, és néhány finom előétel, kisebb falatocskák is. Főfogás: grillcsirke, disznó sült, sült kolbász melegen-hidegen, töltött káposzta; Desszert: sütemény ek (igaz, egyet meg nem tudtam kóstolni) Vacsora: itthon hidegtál: Debreceni karaj Duende-módra, szokásos zöldséges krumplisalátá m új formát öltve, azaz ~ Gabriella-módra, disznófősajt,... Lásd még: Mit jelent Hússaláta, Saláta, Tojás, Zöldség, Citrom?
Posted on november 22, 2008 by vimizokonyha Hozzávalók: 2 db közepes szem burgonya (kb. 15 dkg), 1 db alma, 10 dkg ecetes uborka, 15 dkg sertéssült (vagy főtt hús), 2 db főtt tojás, 1 tubus Univer majonéz, késhegynyi só, késhegynyi őrölt bors, 1 kiskanál mustár, 1 db citrom leve, 1 kiskanál porcukor A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és gyufaszálnyi vastag metéltre vágjuk. A meghámozott, magházától megszabadított almát, az uborkát és a húst ugyancsak metéltre vágjuk. A főtt tojásokat elfelezzük, majd felszeleteljük. A majonézt sóval, borssal, mustárral, citromlével és porcukorral ízesítjük. Utána a metéltre vágott hozzávalókkal összekeverjük. 1-2 órára hűt&# 337;szekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek Filed under: saláták |
Elkészítése: A csirkemellfilét, a burgonyát, a hagymát és az uborkát apró kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük keményre és szintén felkockázzuk az almával együtt. Elkészítjük az öntetet. A tejfölt a majonézzel, a citromlével, a mustárral és egy kevés mézzel, vagy porcukorral kikeverjük, majd a többi alapanyaggal összekeverjük. Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Orosz hússaláta Hozzávalók (4-6 személyre): 40 dkg sült vagy főtt hús 30 dkg főtt burgonya 30 dkg alma 20 dkg ecetes uborka 3 kemény tojás tartármártás főtt, füstölt nyelv mustár citrom őrölt bors só A húst, a héjában főtt krumplit, a meghámozott uborkát, az almát és a keménytojást is vágd egyenletes csíkokra. Sózd, borsozd, adj hozzá mustárt, citromlevet és keverd össze tartármártással. A tetejére szórj metéltre vágott füstölt nyelvet. Ha kész, 1-2 órányit hűtőben érleld. Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda: csom ó pont. Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!
Az így kapott salátát öntsük egy jénai tálba, a tetejére rakjuk a maradék majonézt. Dekoráljuk saláta levelekkel, koktél paradicsommal, a megmaradt tojással és olívabogyóval. A salátát a tálalásig rakjuk hűtőbe.