Különféle hőfokon különböző ízeket produkál, így érdemes vele játszani, és lefelé szörfözni. Az ízvilág egy édeskés, malátás jellegű, ami mellett felbukkan a karamell és égettcukor, de a drágább arabica keverékekre jellemző játékos, fűszeres, gyümölcsös, virágos, mandulás ízeket ne is keressünk, mert ebben az árkategóriában ezt nem is várhatjuk el. Összességében a harmóniája meglepően jó, savanyúsággal nem találkoztunk. Testessége megfelelő. Utóíze elég hosszú, ahol egy kis kesernyésség és füstös íz is feltűnik. Tejes italokban elég jó, mivel a tej kitölti az ízskála hézagait, bár hajlamos túlságosan is belesímulni. Nem a különleges ízeket és extra élményeket keresők kávéja, de egy nagyon jó ár/érték arányú keverék, amit bátran ajánlunk kipróbálásra. A tesztel kapcsolatos véleményét elmondhatja fórumunkban. Kattintson ide! © 2022 Kávékorzó Független Kávémagazin - Készítette - JJmaxi Webdesign Studió - Minden jog fenntartva!
Ganoderma gomba kávé Pörkölés után a kávét túlnyomáson, a levegő kizárásával, nitrogén hozzáadásával (Pressurization) csomagolják, mely az illy szabadalma. Így őrzi meg a kávé felhasználásig aromáját és frissességét, melyet az illy 2 évig garantál. Így lehetséges, hogy Ön akár Budapesten, akár Triesztben vagy épp New Yorkban iszik egy csésze illy kávét, a minősége ugyanolyan 2 évvel később felnyitva is mint pörköléskor. A fémdobozos exkluzív csomagolás már önmagában művészi alkotás, a darálóra helyezhető illy brandelt fémdoboz pedig már messziről jelzi a vendégeknek, hogy illy kávét ihatnak. A darálóra helyezhető fém dobozt sok gyártó másolja már, de csak a külcsínt, a mögötte rejlő technológiát nem tudják utánozni. A nyomás alatti csomagolásra használt 3 kg-s fém dobozoknak 3 évig bírniuk kell a bennük keletkező nagy nyomást, ezért az illy trieszti gyárában sajátmaga! hegeszti a dobozokat, melyek minőségét 15 percente tesztelik nyomásteszttel és vízbe merítéssel. A néhány másodperc alatt amíg a kávé kifolyik a gépből, végbemegy az ízt, aromát és illatot egyesítő alkímia.
"Lidl akciós szemes kávé" - üzletek akutális kedvezményei és akciós újságai | Promotheus
A pörkölés sem egységes. A crema nagyon szép, vastag, a cukrot jól tartja. A vezető íz egy malátás, édeskés íz, ami ugyanakkor nem teszi émelygőssé a kávét. A kávé nem elég testes, másik vonal – egy diós jelleg - csak lefelé szörföléssel jön elő, ami sokat javít az ízélményen. Savasságnak nyoma sincs, bár a kávé elvileg 100% arabica! Minden napszakban fogyasztható, kellemes kávé, bár az íz tartósan nem marad a szájban. Kapucsínóként átlagos, a malátás íz nem ad elég hátteret a tejnek. Blaze A kávébabok közepesen sötétre vannak pörkölve, noha előfordul a szemek között néhán világosabb darab is. Olaj alig van a felületükön. Az örlemény illata malátás jellegű. A kávé krémje igen vastag, mogyoróbarna színű, a cukrot jól megtartja, kevergetés után záródik, nyomot is hagy a csészén. A kávé ízeben a babok illatához hasonlóan egy malátás íz dominál, melyet édeskés íz vesz körül. Utóíze enyhén füstös. A kávé ízhatásában a maláta domborít. Tejes italokban sem ugrik ki más, sajnos eléggé összeolvad a tejjel, de teljesen iható kapucsinót produkál.