Elkészítés A golyó tésztához tegyél mindent egy mixerbe és turmixold össze. Annyi kókuszlisztet adjál hozzá, hogy gombócozható állagú legyen a massza - ne legyen túl masszív, mert a kókuszliszt később a nedvességet úgyis picit felszívja. Nálam ez a fenti mennyiség volt. Nedves kézzel készíts kicsi gombócokat úgy, hogy 1-1 kanálnyi kókuszkrémet és egy mandulát teszel a közepébe, majd "összehajtogatod" gombóccá. A hűtőben ez a krém szilárdabb lesz (a kókuszolaj miatt), így nem fog kifolyni belőle! Hempergesd meg kókuszreszelékben. Tedd pár órára a hűtőbe - de ha csak másnap jársz rá, akkor még finomabb. 7650 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak. Latest posts by Tőke Szilvia ( see all)
A Raffaello az egyik legkedveltebb édesség, nagyon finom a belsejében lévő ízletes krém, egy szem mandulával dúsítva és a külsejét borító kókuszreszelék. Mivel ez az ínyenc édesség elég drága ma elhoztuk nektek az otthoni elkészítéséhez szükséges receptet. Hozzávalók 70 darabhoz: 200 ml sűrített tej, 200 g vaj, 200 g kókuszreszelék, [... ]
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Hozzávalók: 40 dkg kókuszreszelék, 18 dkg tejpor, 25 dkg margarin, 30 dkg cukor, 1 dl víz, 10 dkg török mogyoró Elkészítés: A cukorból és a vízből szirupot főzünk és kihűtjük. A kókuszt összekeverjük a tejporral. A kihűlt szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókuszos tejport. 1 óráig pihentetjük a hűtőben. Ezután a masszából golyókat formálunk, amiknek a közepébe tehetünk 1 – 1 mogyorót, de nem muszáj, a nélkül is nagyon finom. A golyókat legvégén kókuszba forgatjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A féltve őrzött családi sütis füzeteink között lapul egy olyan, aminek a lapjain csakis kókuszos csemegék sorakoznak. Gyerekkorom óta rajongok a kókuszért, ezért nem csoda, hogy a lapok egyre csak gyarapodnak. A boltban kapható különleges pralinék közül a legnagyobb kedvencem a Raffaello, roppanós ostya, lágy krém és mandula, egyszerűen fenséges. Nagy örömömre két remek kókuszos golyónak is jutott hely a családi receptes füzetben. Kétféle verzió Az egyik 20 perc alatt csupán 3 összetevőből készül: kókuszreszelék, sűrített tej és mandula. Ezt a receptet nem igazán szeretem, mert vagy túl keményre vagy nagyon lágyra sikerül a massza, de azért megosztom veletek, hátha nektek beválik: nincs más dolgotok, mint 135 gramm kókuszreszeléket 160 milliliter sűrített tejjel összekeverni, majd indulhat is a formázás és a kókuszreszelékbe hempergetés. Szerepel egy másik recept is a lapok közöttt, amely bár nem kétperces, nem is nehéz - fontos, hogy a masszát hűtőben pihentessük 1-2 órát, csak utána kezdjük a golyók formázását.
szerintem a megoldás az, hogy hosszabb ideig kell forralni a cukrot a vízzel és közben szálpróbát kell vécseppenteni 1picit a cukros vízb? l és a mutatóujjat óvatosan hozzáérinteni, majd össze érinteni a hü gyenge szál keletkezik, akkor jó, szerinem:) remélem tudtam segíteni:)) 2009-10-28 19:07:37 Formázás el? tt be kell tenni a h? t? be 1-2 órára, utána formázható. Valószín? leg forró volt a szirup, amikor összeraktad. Egyébként nagyon régóta az egyik kedvenc verzióm ez a recept, bár kétségtelen, hogy a tejpor okoz némi nehézséget. Anno még Tecsoban is láttam 2009-10-29 20:28:50 szerintem a kép de nem tudni hogy az íze is ilyen jó 2009-10-30 16:31:27 Szerintem ez csak jó lehet:) 2009-12-14 07:40:11 Ha folyós lett, akkor valami mértékegységet elnézhettetek, én most tettem ki h? lni, és teljesen s? r?, kemény. Karácsonyfára teszem, kókuszos szaloncukor helyett. Mivel rózsavizet biztosan nem tudok szerezni. 2009-12-20 22:33:03 biztos hogy nem, mert mindent a méretezés és recipe szerint csináltam (kis mér?
mérsékletét elbírja a kezed, utána pár szemenként leforrázod (ráöntöd a forró vizet) és egyenként két ujjad között összenyomod, és így kijön a héjából a mandulaszem. Üdv:) 1 2 3 4 5 6 7 8 › Hozzávalók További cikkek Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
Raffaello (ízű) golyó Mondtam már, hogy imádom ezeket az alapanyagokat? Ja igen, mondtam. Többször is, szerintem:) Na, de akkor nem is szaporítom a szót… hanem bepötyögöm a hamis Raffaello golyó receptjét:) Szerintem brutál jó lett. Több nap után is finom. (Jóóó, onnan tudom, hogy megfeledkeztem egy pár – hűtőben lapuló – darabról, na: D) Még több sütés nélküli desszertgolyó recept ITT. További Raffaello ízvilágú finomságok ITT. Hozzávalók: 100 g kókusztej 25 g Szafi Free vaníliás zabpuding por ( ilyen) 15 g Szafi Free zabdara ( ilyen) 40 g kókuszreszelék csipetnyi só édesítő ízlés szerint (kb. 40-50 g cukornak megfelelő) pár csepp mandula aroma A forgatáshoz: kókuszreszelék A zabpudingot, zabdarát, édesítőt, sót, aromát, kókusztejet – kézi habverővel – elkeverjük, majd alacsony hőfokon összefőzzük. (Nem kell sok idő, viszont kevergetni kell szorgosan:)) Tűzről levéve hozzáadjuk a kókuszreszeléket, összegyúrjuk, majd kihűtjük. Vizes kézzel golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket.