A vashiány a leggyakoribb tápanyaghiány a világon. Mivel vasat a szervezetünk nem tud előállítani, állati és növényi eredetű táplálékainkkal vesszük magunkhoz. A vashiány a "kereslet-kínálat" egyensúlyának megbillenéséből fakad, és számos oka lehet: a nem megfelelő táplálkozás, a menstruáció, a terhesség, az emésztőrendszert érintő bajok vagy daganatos betegségek, sőt az intenzív sport vagy fogyókúra is előidézheti a kialakulását. A vashiány a "kereslet-kínálat" egyensúlyának megbillenéséből fakad, és számos oka lehet. A csökkent kínálat adódhat elégtelen vasbevitelből (pl. vegetáriánus étrend, fogyókúra), vagy nem elégséges felszívódásból (pl. gyulladásos betegségek esetén). Fokozott a kereslet, vagyis megnő a vasszükséglet például bizonyos élethelyzetekben (serdülőkor, aktív izommunka, várandósság, szoptatás), illetve fokozott vérvesztés esetén (menstruáció, műtéti vagy traumás vérzések). A kezeletlen, hosszan fennálló vashiány vérszegénységhez vezethet. Tehát a nem megfelelő táplálkozás, a menstruáció, a terhesség, az emésztőrendszert érintő bajok vagy daganatos betegségek, sőt az intenzív sport vagy fogyókúra is előidézheti a kialakulását.
Aszalt szilva Az aszalt szilva rendszeres fogyasztása segít felvenni a harcot a vashiánnyal. Egy adag aszalt szilvában a napi szükséglet körülbelül 9 százaléka megtalálható. Az aszalt szilva is kiváló vasforrás Mazsola A mazsola, vagyis az aszalt szőlő a legtöbb gyümölcsnél nagyobb mennyiségben tartalmaz vasat. Egy csészényiben körülbelül 3, 2 milligrammnyi található. Érdemes a mazsolát olyan C-vitaminban gazdag gyümölcsökkel együtt fogyasztani, mint a dinnye, a narancs vagy az eper, mert ez megkönnyíti a benne lévő vas felszívódását. Datolya Ha valaki fogyókúrázik, inkább ne datolyával próbáljon vasat bevinni, mivel a gyümölcsben meglehetősen sok a cukor és a kalória. Akinek viszont nem kell fokozottan ügyelnie rá, érdemes rendszeresen - de persze mértékkel - fogyasztania. A gyümölcsben a vas mellett sok a kálium, a rost, és antioxidánstartalma is magas. Aszalt sárgabarack Amellett, hogy nagyon finom, erősíti a csontokat, védi a szív egészségét, és a bőrnek is nagyon jót tesz. Egy adagban napi szükségletünk körülbelül 19 százaléka megtalálható.
Az algák már rendkívül régóta jelen vannak földünkön, évmilliárdokban mérhető a jelenlétük és e hosszú idő alatt az emberi faj életében is fontos szerepet töltöttek be. A fucoidan alga egyik jelentős előnyét, miszerint csökkenti a gyulladást és segíthet a rák gyógyításában, csak az utóbbi évtizedekben fedezték fel a kutatók. Az algák elképesztően változatos élőlények, valahol a növény- és állatvilág határán helyezkednek el biológiai tulajdonságaik alapján. Méretükben nagy differenciáltságot mutatnak: a nanométerben mérhetőek a legkisebb növényeket képviselik, de több száz méteres alakban is megjelenhetnek. Az alábbiakban arról olvashatunk, miként támogathatnak minket abban, hogy általuk jobb egészségnek örvendhessünk. Mik az algák pontosan és mely alfajaik a leghasznosabbak az emberi szervezetnek? Az algák fotoszintézisre képes, rendkívül minimális igényű, változatos megjelenésű növények. Ami egységes a megjelenésükben, az a következő jegyek hiánya: nincs levelük, gyökereik sem, illetve szöveteik sincsenek.
00 1 értékelés | Az elkészített ital állaga nagyon furcsa. Az őrlemény nem oldódik fel, rátapad a nyelvre. Savanykás ízű, mézzel ízesítve finomabb, de a nélkül is fogyasztható. Hatását tekintve nem tudok tapasztalatot írni, még az elején tartok. Nekem annyira nem nyerte el a tetszésemet.
Sok ember úgy gondolja, hogy az ösztrogén "női hormon", de ez nem teljesen igaz. Az ösztrogén mindkét nemben elősegíti a reproduktív és szexuális egészséget. A születéskor nőhöz rendelt embereknél (AFAB) lényegesen több az ösztrogén, mint a születéskor férfihoz rendelt embereknél (AMAB). Hirdetés Testünk természetesen az életciklusa alatt különböző szinten termeli az ösztrogént. Az ösztrogén és a progeszteron finom kiegyensúlyozó hatása az, hogy az ember az AFAB havi ciklusait konzisztens legyen – írja a Clevland Clinic. Az AMAB számára az ösztrogén és a tesztoszteron a két fő hormon, amelyek együtt működnek a reproduktív funkció és az egészség szempontjából. Mik azok a fitoösztrogének? Néhány növény fitoösztrogént tartalmaz, olyan anyagot, amely szerkezetében és működésében hasonló az emberi ösztrogénhez. Számos növényi étel tartalmaz fitoösztrogént, de egyesek nagyobb mennyiségben tartalmaznak, mint mások. Mivel a fitoösztrogének szerkezete annyira hasonlít az emberi testben termelődő ösztrogénhez, ezek a növényi vegyületek az ösztrogén receptorokhoz kapcsolódhatnak.
Más vaspótlókhoz képest a Maltofer rágótabletta kevesebb kellemetlen mellékhatást okoz. Próbáljuk meg elkerülni a vérszegénységet Ha vashiányos vérszegénység alakul ki, akkor akár az intravénás vaspótlás is indokolt lehet, amelyet kizárólag orvosi felügyelet mellett alkalmaznak. A vénás vaspótlásnak szigorú szabályai vannak, mivel a szervezet vassal való túltöltésének elkerülése rendkívül fontos, hiszen annak káros következménye is lehet. A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT! Forrás: Phytotec Hungária
Ezért fenn kell tartani a májfogyasztást a felesleges A-vitamin megelőzése érdekében. 5. Vasal dúsított gabonafélék A vas által dúsított gabonafélék jó választás reggelire. Ellenőrizheti a termék csomagolásán található tápértékjelölést, hogy megtudja az egyes adagok vas tartalmát. Egészségesebbé váláshoz válasszon olyan gabonaféléket, amelyekben alacsony a cukorszint. 6. Szójabab A szójabab növényi vasforrás. 100 gramm szójababban körülbelül 2 milligramm vasat és más ásványi anyagokat, például rézet és mangánt tartalmaz. A réz az immunrendszer fenntartását szolgálja, míg a mangán fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatban. A szójababot különféle módokon dolgozhatja fel, például sütve, tésztakeverékké vagy szójatejvé feldolgozva. 7. Diófélék A vas tartalma diófélékből is megszerezhető. 100 gramm dióban, például vörös babban, borsóban, szójababban és fekete babban körülbelül 3, 5 milligramm vas van. 8. Spenót A spenót magas zöldségtartalmú zöldségeket tartalmaz. A spenótról azt is mondják, hogy az egyik jó vasforrás azok számára, akik vegán vagy vegetáriánus étrendet folytatnak.
Ma a vashiányos vérszegénységről vagy anémiáról, és annak megelőzéséről beszélünk. Ha nem fogyasztunk elég vastartalmú ételt, a szervezetben vashiány lép fel, ami vashiányos vérszegénységet vagy anémiát és hasonló betegségeket okozhat. A szervezet legjobban az állati forrásból származó vasat tudja hasznosítani. Az állati élelmiszerekben található vas könnyebben hasznosul. A vörös hús 100 grammonként 2, 7 mg vasat tartalmaz, ami a napi szükséglet mintegy 15%-át fedezi. Ezért az anémiára hajlamosak számára különösen fontos. Heti 2 nap vörös, 2 nap fehér hús és 3 nap hal fogyasztása elegendő. A hús mellé egy C-vitamin tartalmú citromlével elkészített bőséges saláta is segíti a vas beépülését. Emellett a: - Máj, - Marhahús, - Hal (makréla, pisztráng) - Szardíniakonzerv, - Spenót, - Csirke, - Pulyka, - Tojás, - Mogyoró, - Főtt burgonya, - Főtt borsó, - Szőlőszirup, - Szezámmag, - Teljes kiőrlésű kenyér - Fekete mazsola is magas vastartalmú. Az aszalt gyümölcsök vastartalma magasabb a friss gyümölcsöknél.
2. Lenmag A lenmag lignánként ismert fitoösztrogént tartalmaz. A lignánokat a bélbaktériumok metabolizálják, enterodiollá és enterolaktonná alakulnak át, amelyek gyenge ösztrogén aktivitással rendelkeznek – állítja az Oregoni Állami Egyetem Linus Pauling Intézete. 3. Tempeh A Tempeh egy remek növényi alapú hús-alternatíva fermentált szójababból, ami azt jelenti, hogy természetesen magas az izoflavon tartalma. Az USDA szerint egy 3 uncia adag tempeh 17 gramm fehérjét tartalmaz. Kiváló mangán-, réz- és B2-forrás is. 4. Alma Az alma az egyik legfontosabb ösztrogénben gazdag gyümölcs, bár sok gyümölcs tartalmaz valamilyen szintű fitoösztrogént, főleg lignánokat. Az alma olcsó, tápláló és jó rost- és C-vitamin-forrás. Próbáljon apróra vágott almát adni a zabpehelyhez, mogyoróvajjal feltölteni vagy szárított almát is beletenni a nyomkeverékbe. 5. Csicseriborsó A csicseriborsó (vagy garbanzo bab) ízletes ösztrogénben gazdag növényi fehérje. Képhitel: kasia2003 / iStock / GettyImages A csicseriborsó egy lektin nevű vegyületet tartalmaz, amely fehérje a cukorhoz kötődik.